Description
Domaine Au Point du Jour
Bouquet de fleurs blanches et de fruits du verger (poire, pomme) au nez, à la fois riche en bouche et doté d’une belle tension, jouant sur l’équilibre d’une minéralité subtile et d’une finale qui s’allonge sur des notes délicatement miellées. Il est idéal pour accompagner une entrée, plaisir garanti !
Suggestion d’accompagnement : Quiche au saumon ; salade de poulet à l’estragon ; filets de féra sauce à l’échalote ; fromages à pâte dure.
Température idéale entre 10 et 12° C