Description
Lot de 7.7 Kg environ, composé de morceaux suivants :
- Gigot avec os : 3 kg – 1 pièce
- Viande hachée : 1.5 kg – 500 g / pièce
- Ragoût : 1.8 kg – 600 g / pièce
- Côtelette : 800 g – 7 pièces
- Filet : 400 g – 1 pièce
- Filet mignon : 200 g – 1 pièce
