Nous proposons uniquement une race à viande car elle offre une qualité exceptionnelle pour consommateurs gourmets et exigeants. Parfaitement adaptée aux attentes des consommateurs, ce bœuf régional possède des qualités gustatives indéniables. Son grain très fin, sa tendreté exceptionnelle et son onctuosité font d’elle une viande de premier choix. Élevés dans la région du Jura-Nord vaudois, vas au pâturage librement en stabulation libre, nourris avec le fourrage de l’exploitation, notre viande de bœuf régional livrée à domicile saura satisfaire les palets les plus exigeants.